茶飲品牌實戰營
從菜單規劃、原料選擇、設備配置到營運流程,協助創業者建立完整開店概念。
創業學員陪跑經驗
第一次踏入茶飲市場
想升級或拓展產品線
學習經典珍珠奶茶、茶湯基底、奶茶比例與珍珠搭配,掌握手搖飲最核心的基礎品項。
學習豆花、布丁、果凍與甜品基底應用,延伸店內品項並增加客單價。
從雪花冰基底、風味搭配到配料應用,打造適合夏季與甜品市場的特色品項。
協助餐飲店家導入輕食與飲品搭配,提升門市產品完整度與消費情境。
從咖啡豆基礎認識、器具操作、拉花技巧到義式與冰滴實作,協助門市建立更完整的咖啡品項與出杯能力。
從菜單規劃、原料選擇、設備配置到營運流程,協助創業者建立完整開店概念。
適合想升級品牌或拓展連鎖的經營者,聚焦品牌定位、產品差異化與市場策略。