Compras dispersas
Equipos, ingredientes y materiales provenientes de diferentes proveedores.
BOBA OS · Sistema inteligente para negocios de bebidas
Boba OS integra una máquina inteligente, recetas estandarizadas, ingredientes y capacitación en una sola solución para abrir, optimizar o escalar un negocio de bebidas.
El reto
Operar una barra de bebidas normalmente requiere coordinar equipos, ingredientes, recetas, empaques y capacitación por separado. Boba OS conecta todas estas piezas para facilitar la operación desde el primer día.
Equipos, ingredientes y materiales provenientes de diferentes proveedores.
Las mediciones manuales pueden generar variaciones en sabor, porción y costo.
Cada nuevo integrante debe aprender numerosas recetas y procedimientos.
Sin procesos estandarizados, abrir y operar nuevas sucursales se vuelve más complejo.
Cómo funciona
El operador selecciona la bebida solicitada.
El sistema carga automáticamente la fórmula correspondiente.
La máquina dosifica los ingredientes principales de acuerdo con la receta preconfigurada.
El personal completa y entrega la bebida siguiendo el procedimiento establecido.
Beneficios para la operación
Las recetas preconfiguradas reducen mediciones y tareas manuales repetitivas.
La dosificación automática ayuda a conservar las porciones y el sabor de cada receta.
El equipo trabaja con procedimientos claros que reducen la dependencia de la memoria del operador.
La estandarización facilita controlar porciones, reducir variaciones y replicar la operación en otras sucursales.
Soluciones según el tipo de negocio
Restaurante o cafetería
Una configuración compacta para ampliar tu menú sin complicar la operación actual.
Nueva tienda
Equipo, menú, ingredientes y capacitación para comenzar a operar con procesos definidos desde el primer día.
Marca, cadena o franquicia
Recetas, porciones y procedimientos replicables para mantener una experiencia consistente en diferentes ubicaciones.
Socios comerciales
Conoce nuestro programa para socios comerciales, centros de demostración y desarrollo de mercado.
Equipos
Restaurante / cafetería
Menú pequeño / espacio limitado
Agrega bebidas, no complejidad.
Referencia AX-V-H10 · 9 posiciones para ingredientes + 2 posiciones para fructosa
Nueva tienda de bubble tea
Más bebidas / mayor flexibilidad
Más bebidas. Más posibilidades.
Referencia AX-C-C12 · 12 posiciones para ingredientes + 2 posiciones para fructosa + 3 contenedores de té
Marca / cadena / alto volumen
Expansión estandarizada
Diseñado para estandarizar. Listo para escalar.
Configuración profesional de estación de bebidas · Cotización personalizada después de confirmar la distribución del espacio y el menú
Cada proyecto se cotiza de acuerdo con el equipo, la configuración, el menú y los servicios requeridos.
Una solución integral
Boba OS reúne la tecnología, las recetas y el acompañamiento necesarios para implementar y operar una barra de bebidas estandarizada.
Máquina de bebidas con IA y equipo complementario de preparación, según la configuración elegida.
Selección inicial de 30 conceptos de bebidas y fórmulas desarrolladas por especialistas.
Tés, polvos, jarabes, toppings y otros ingredientes de Shang Tong, con opciones de reabastecimiento.
Entrenamiento para operar la máquina, preparar las recetas y seguir los procedimientos establecidos.
Soporte para la operación, nuevas recetas, nuevos productos y crecimiento del proyecto.
Por qué Shang Tong
Shang Tong reúne tecnología, experiencia en bebidas, desarrollo de recetas y abastecimiento para construir el sistema que hay detrás de cada vaso.
Planeación de menú, formulación y estandarización de recetas.
Tés, polvos, jarabes, toppings, empaques y otros insumos.
Operación del equipo, preparación de bebidas y procedimientos de trabajo.
Apoyo en exportación, abastecimiento, reabastecimiento y seguimiento del proyecto.
Nuestro proceso
Conocemos tu negocio, espacio, menú, volumen y objetivos.
Pruebas las bebidas, conoces la máquina y revisamos el proceso de preparación.
Definimos el equipo, menú, ingredientes, capacitación y servicios necesarios.
Preparamos el sistema y capacitamos al personal para comenzar a operar.
Te acompañamos con abastecimiento, soporte, recetas y nuevos productos.
Para cadenas o proyectos de mayor escala puede realizarse primero una prueba piloto en una ubicación.
Solicitud de demostración
Cuéntanos sobre tu proyecto. Nuestro equipo te contactará para coordinar la demostración y orientarte sobre la opción adecuada para tu operación.